又到一年大吃大喝的时候了，
不趁着过年吃点美味，等到啥时候呢？
但问题来了，要吃什么呢？
下面给大家推荐洛阳各个县里的特色美食，这些美食皆可做成半成品，带回家稍加工下，就可以享用了！用来宴请亲朋好友也是佳选。
洛宁县
粉蒸肉
在洛宁，蒸肉是逢年过节必备的美味，由猪肉片、大葱、红薯粉条、面酱、调料、玉米面粉搅拌，再配上秘制圆饼，笼蒸而成，可谓是色香味俱全，既是节日盛馔，也是待客佳品。
在洛宁县*府的引导支持下，本地企业开始从事洛宁蒸肉的生产包装，让您在超市、网上也能买到真空包装的洛宁蒸肉。
洛宁县
酸牛肉
洛宁县白武林白师傅可谓是酸牛肉的“始祖”，店名为中原白记食府，位于洛宁县城西中原桥头，牛肉烂而不化，入口酸，香味回味无穷，甚是美味！
酸牛肉的主要调料是醋、姜、葱、蒜、辣椒，可以外带，常温下可储藏3-5天，放置到冰箱里可以储藏十几天，可以满足吃货们的要求了。
汝阳县
蔡店卤肉
蔡店卤肉距今已有五十多年的历史，现已成为汝阳标志性美食，周边县市的食客经常慕名而来，它的口感肥而不腻、瘦而不柴，烘而不散，咸香耐嚼。
卤肉可零售，也售盒装，5斤装(含猪头肉、猪蹄、肘子)，7斤装(含猪头肉、猪蹄、肘子、猪耳朵、猪大肠、猪心、红烧肉)。
伊川县
胡家牛肉
胡家牛肉馆有着秘制的传统手艺，做出来的牛肉肉质鲜美，香味十足，自家有专门的养牛场，自家人负责屠宰，绿色健康，逢年过节，当地的村民都要来割上点牛肉，已是过节餐桌上必不可少的一道美味，店里还有包装好的礼盒，很是便利。
孟津县
白鹤套肠
孟津县白鹤镇的白鹤套肠已有一百多年的历史，口感清爽，越嚼越香，白鹤镇刘记套肠店的刘师傅，已经从事套肠制作22年了，并且一直秉承传统的制作手法；想把套肠煮得猪大肠不烂，猪小肠筋道，刘师傅说：主要靠的是火候，在煮的过程中，还要不断上下翻动，让其均匀受热。白鹤套肠有礼盒包装，食用前，加热下，便可享用。
宜阳县
王殿子烧鸡
王殿子烧鸡是宜阳县韩城镇的特色美食，其色泽鲜艳、香味浓郁、酥香软烂、熟烂离骨，是过年餐桌上必不可少的一盘美味，吃起来皮儿香肉也香、入口生津、手撕装盘，更具美食风情，味道极佳。
偃师县
银条
偃师银条是偃师市特有的根茎蔬菜，形状、味道与绿豆芽相似。而且还具有解酒清神、消腻利口、增进食欲等功能，是各种宴席上的著名凉拌菜，并被销往国外，被称为“世界奇菜”。当地还流传着一个寓意：“吃银条财源广进“，目前，偃师当地有成品礼盒装，可直接购买。
栾川县
栾川豆腐
栾川当地的山泉水泡豆和酸浆点卤是栾川豆腐独具特色的核心所在，栾川县通过独特的回卤除酸工艺和杀菌技术相结合，生产出的栾川豆腐，不但完好保存和升华了栾川豆腐的传统特色，并且有效延长了豆腐的保鲜时间，使栾川豆腐这一地方名吃，走出深山，成为了更多市民餐桌上的一道佳肴。
看了这么多特色美食，这下知道吃什么了吧，赶紧约起来吧~