学院概况
食品与生物工程学院始于年原机械工业部直属院校洛阳工学院农机专业粮食加工机械方向，工科特色鲜明，学科交叉优势突出。历经60余年的发展，已形成了由研究生教育、本科生教育构成的比较完善的教育体系。设有食品科学与工程系、食品营养与安全系、生物工程系、实验教学中心和大学生创业与培训中心。
学院现有教职工人，河南省特聘教授1人，教授、副教授59人；博士生导师14人，硕士生导师52人；河南省教学名师、优秀省管专家、省跨世纪学术和技术带头人、省高校创新人才、省杰出青年基金获得者、省优秀青年基金获得者、省青年托举人才、省高校骨干教师、洛阳市优秀专家及学术带头人等各类人才31人。有2个省教学团队、1个省优秀基层教学组织、2个省高校科技创新团队、1个省样板*支部，院*委多次获河南省优秀基层*委，具有1年以上海外留学经历教师占35%，另有外籍兼职教授5人，国内兼职教授10人。
学院现有食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、乳品工程和生物制药5个本科专业；有食品科学与工程和生物学2个一级学科硕士学位授权点；农业(食品加工与安全)、生物与医药2个专业学位硕士授权点；在校本科生余人，研究生余人。
学院拥有国家级食品加工与安全实验教学示范中心，河南省食品绿色加工与质量安全控制国际联合实验室、河南省食品原料工程技术研究中心，河南省农产品干燥装备工程技术研究中心、河南省食品微生物工程技术研究中心等国家及省部级平台6个。学院建立了完整的教学、科研和实验室管理体系，实验室面积余平方米，设备总值达余万元。近5年，学院承担省部级以上科研项目余项，其中国家级项目42项，承担横向项目90余项;在国内外学术刊物上发表SCI/EI收录论文篇(其中中科院一、二区论文78篇)，授权发明专利件，出版学术著作41部；获省部级科技进步奖16项，其中一等奖3项，二等奖7项。
近年来，学院以学科建设为龙头，着力巩固和发展特色研究方向，以学科建设支撑专业发展。食品科学与工程学科为河南省一级重点学科、ESI全球前1%学科(农业科学)；食品科学与工程、食品质量与安全专业双双荣获国家一流本科专业建设点，食品科学与工程专业二次通过工程教育专业认证；《食品工艺学》课程荣获国家精品在线开放课程。近5年学院获得河南省高等教育教学成果一等奖2项、二等奖2项；获批教育部新工科研究与实践项目1项、河南省高等教育教学改革研究与实践项目3项、河南省一流本科课程2门、河南省研究生教育优质课程3门；获批河南省大学生校外实践教育基地、河南省研究生教育创新培养基地、河南省硕士专业学位研究生教育综合改革试点；学生先后获得全国“互联网+”大学生创新创业大赛银奖1项，全国创青春大学生创业大赛银奖1项，全国“挑战杯”大学生课外学术科技作品竟赛三等奖2项，全国大学生生命科学创新创业大赛特等奖1项、一等奖13项。
专业特色
食品科学与工程
该专业为工科专业，国家首批一流本科专业建设点，教育部工程教育认证专业，学制四年。
培养目标：面向食品行业的需求，培养学生具有坚实的知识基础和技能，具有社会责任感、科学精神和人文素养、创新意识、国际视野和合作竞争意识与不断适应专业技术发展能力，能引领、促进食品行业发展的应用型高级专门人才。
专业优势：国家首批一流本科专业建设点，教育部工程教育认证专业，一级学科硕士学位授权点。本专业在河南科技大学前身洛阳工学院时已设立，年开始招生，先后成为河南省特色专业，河南省综合改革试点专业，是全国余个同类专业中第11个通过认证的专业。艾瑞深中国校友会网中国大学学科排行榜显示，本学科在全国食品科学与工程学科中排名并列20，为中国知名学科。拥有省级教学团队和省优秀基层教学组织，国家级食品加工与安全实验教学示范中心，国家精品在线开放课程，在省内外同类专业中名列前茅。
就业方向：学生毕业后可在食品药品、质量监督、卫生防疫、海关、商检、外贸、环保、医药、化工等部门和各类食品及农产品加工企业工作；也可在高等院校与科研机构从事教学、科研助理及技术开发工作。近五成应届毕业生考取国内重点大学硕士研究生，且有部分毕业生直接出国留学深造。
食品质量与安全
该专业为工科专业，年获批为国家一流本科专业建设点，学制四年。
培养目标：面向国家食品行业重大需求，培养具有社会责任感、团队合作精神、创新意识、国际化视野与不断适应专业技术发展能力，能够从事食品生产和经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、质量认证、科学研究等方面工作的应用研究型高级专门人才。
专业优势：本专业为国家一流本科专业建设点，硕士学位授权专业；拥有省级教学团队，国家级食品加工与安全实验教学示范中心，国家精品在线开放课程，省级大学生实践基地，在省内同类专业排名中位列第一。
就业方向：学生毕业后可在食品生产、加工和流通企业，食品与农产品检测机构、监督管理部门等相关单位和部门工作，也可在高等院校与科研机构从事教学、科研助理及技术开发工作。同时，约40%的应届毕业生考取国内重点大学硕士研究生，且有部分毕业生直接出国留学深造。
生物工程
该专业为工科专业，河南省本科专业评估中位列同类专业前列，学制四年。
培养目标：在生物工程领域，培养具有生命科学的基本知识，掌握生物技术及其产业化的科学原理，工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发等工作，具有创新精神和实践能力的应用研究型高级专门人才。
专业优势：本专业依托河南省重点一级学科生物学，拥有生物学一级学科硕士授权点，生物与医药专业学位授权领域，上榜软科中国最好学科排名。
就业方向：学生毕业后可在食品、生物、医药、化工、生化工程、环境工程、卫生监督等行业的企业、事业和行*管理部门工作。近五成应届毕业生考取国内重点大学硕士研究生，且有部分毕业生直接出国留学深造。
乳品工程
该专业为工科专业，学制四年。
培养目标：在食品领域内（包括企事业单位、教学科研等部门）培养从事乳品生产技术管理、产品检测与质量控制、乳制品研发、科学研究、乳品工程设计等方面工作，具有创新精神和实践能力的应用研究型高级专门人才。
专业优势：河南省唯一培养乳品工程高级专门人才的本科专业，在中国科学评价研究中心、中国教育质量评价中心联合推出的《中国大学及学科专业评价报告》中，位居全国同类专业前列；拥有省级教学团队，国家级食品加工与安全实验教学示范中心，国家精品在线开放课程，省级大学生实践教育基地等。
就业方向：学生毕业后不但可在乳品加工企业、食品企业、科研院所工作，还可在化工、医药、质检、商检、海关、食品监督等部门工作。同时，超过五成应届毕业生考取国内重点大学硕士研究生。
生物制药
该专业为国际新兴工科专业，学制四年。
培养目标：在生物制药领域，培养具有生物学和药学的基本理论与基本知识，掌握生物制药的基本原理和技术，熟悉生物医药分析和药品检验技术，能在生物制药研究、开发、生产以及医学检验、卫生防疫等领域从事相关工作，具有创新精神和实践能力的应用研究型高级专门人才。
专业优势：生物制药专业为首批战略性新兴产业相关本科专业，专业依托河南省重点一级学科生物学，拥有生物学一级学科硕士授权点，生物与医药专业学位授权领域，上榜软科中国最好学科排名。
就业方向：毕业生可从事生物医药企业和生物技术公司的生产、管理、药品检测、药品经营管理工作；也可在精细化工、生物化工等行业从事相关产品的研究、开发、生产管理工作以及在医学检验、卫生防疫、卫生监督等部门从事管理工作。同时，超过五成应届毕业生考取国内重点大学硕士研究生。
人才培养
学院坚持立德树人，以教学质量工程建设为导向，以学科建设和科学研究为支撑，不断深化教学改革，全面提高人才培养质量。近5年，学生先后获得全国“互联网+”大学生创新创业大赛银奖1项，全国创青春大学生创业大赛银奖1项，全国“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛三等奖2项，全国大学生生命科学创新创业大赛特等奖1项、一等奖13项，近50%的学生考取国内外高校的研究生继续深造。学院毕业生一次就业率90%以上。学院毕业生就业单位以企业、科研院所、市场监督管理等部门为主，毕业生深受用人单位和社会各界的好评，在全国第四轮学科评估中人才培养质量位列第32位，学院培育出双汇集团总经理张太喜、青岛啤酒销售副总燕争光、上海汪青自动化科技有限公司董事长李小青等一大批优秀人才。“正大杯”大学生双创实践营销大赛中东南地区总决赛冠*
全国大学生
生命科学创新创业大赛
优秀组织单位
全国"互联网+”大学生创新创业大赛银奖
"创青春”全国大学生创业大赛银奖
全国大学生生命科学
创新创业大赛一等奖
第十四届“挑战杯”中航工业全国大学生课外学术科技作品竞赛三等奖
第十四届“挑战杯”河南省大学生课外学术科技作品竞赛特等奖
学生活动
食品与生物工程学院学生工作以“全心全意为学生服务”为宗旨，按照学校学生工作精细化管理的总体要求，突出抓好思想*治教育、日常行为管理、学风建设工作、服务学生工作、创新能力培养五大工作模块，加强统筹协调，强化责任意识，努力开创学生工作新局面。学院十分注重学风建设，积极培养学生的“勤学慎思”的学习能力，近50%的学生考取国内外高校的研究生继续深造；学院还积极做好学生就业服务工作，连续5年学院毕业生就业率名列学校前茅。
学院是学校十大特色基地之一的社会实践特色基地，建立了“知识学习”与“实践应用”相结合的培育人才模式，社会实践成果显著，实践团队曾受团中央表彰“优秀团队”，多次获得河南省暑期社会实践“优秀团队”荣誉称号。
学院积极鼓励学生参与校园文化活动，全面提高学生综合素质。同时，依托我院的专业资源优势，成立的大学生创业中心、食品营养与安全协会、葡萄酒协会、茶学社、起跑线英语俱乐部等多个特色鲜明的社团，持续开展了食品文化巡展、创新食品设计大赛、食品安全宣传、茶艺文化展示、英语风采大赛等品牌活动。大学生创业中心社团荣获“全国创业类百佳社团”、“全国百强社团”。
赴汝阳县国情社情观察团
趣味心理运动会
第十届健美操比赛
新生男篮
嘉年华活动
第十九届大学生运动会
年春节就业双选会
“建*百年迎盛世，食品文化促未来”食品文化巡展
年共青团系统表彰大会
第六届太极拳比赛
举办食品创新设计大赛
第十九届大学生篮球锦标赛
我院大学生创业中心社团荣获“全国创业类百佳社团”
我院大学生创业中心社团荣获“全国高校创业社团百强”
招生咨询方式学院