11月28日，洛阳市第十一届红薯擂台赛暨第三届汝阳红薯文化节开幕，副县长陈利民参加开幕仪式。
活动现场，河南薯旺农牧科技、侬庄（洛阳）现代农业、河南汝香源农业科技、汝阳县云之极食品等十余家公司，分别就自家产品推介展示。
随着一个又一个精彩节目的演出，主办方按照评选标准，将参赛红薯现场称重并标注序号，评选红薯王单块、单株奖项。还进行了香甜红薯评选环节，通过
据了解，本次擂台赛共展出面积1万平方米，包含红薯鲜食及深加工产品展区、汝阳五大地标农产品展区、香甜中国红薯电商直播展区、汝阳红薯摄影图片展区、农业高新技术、智慧农业种子植保、土肥及机械展区以及汝阳红薯品鉴区。
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