6、牛油果番茄汤。准备:牛油果、番茄、西芹、洋葱,香叶1片,牛肉清汤1升。做法:洋葱切丝,用2汤匙牛油炒香;西芹切粒,下锅一起炒;番茄去皮去籽切粒和洋葱、西芹一起翻炒,然后倒入牛肉清汤,大火煮开,转小火煮20分钟。牛油果去皮去核切丁。汤煮好后用搅拌机打成茸,再煮几分钟,放入牛油果粒,加适量盐和胡椒粉调味。
雕花