顶端新闻见习记者张傲通讯员吴会菊丁霄毅梁中珂
金秋时节，洛阳市汝阳县16万亩红薯迎来丰收。10月29日，在城关镇杨庄社区海德家庭农场的千亩红薯种植基地，大型红薯收获机正在来回穿梭翻犁，体态饱满的新鲜红薯破土而出，人们忙着给新出土的红薯去土、分拣，忙得不亦乐乎。
“我今年种植红薯多亩，采用高起垄、地膜覆盖、微喷灌设施等技术，提早种植，预计效益十分可观。”海德家庭农场负责人张重举说。
和张重举一样，柏树乡的红薯种植大户胡万娃也在地里忙得不亦乐乎，今年种植多个品种，产值大大增加。
据悉，作为汝阳县红薯种植面积最大的乡镇，柏树乡红薯种植面积2.6万亩，得益于适宜的气候和充足的光照，以及特有的富硒火山岩沙粒土质，这里所产的红薯养分丰富、口感甘甜，是全国优质的富硒红薯产地，年11月，柏树乡成功入选全国“一村一品(红薯)示范村镇”。
近年来，为了提升红薯的综合效益，柏树乡围绕红薯特色产业，积极培育新型农业经营主体，最大程度拓展上下游产业链。目前，全乡已建成个红薯育苗大棚，7处大型红薯储藏窖和多处保鲜窖，有效破解了红薯储藏周期短、鲜薯销售时段不长的难题。
“我们村一共有20多个红薯窑，每年一个窑储存红薯4到6万斤，一年四季都有新鲜红薯吃，并且保值率很高，刚采的红薯1块钱一斤，到明年最高卖到2块5以上。”柏树乡布岭村党支部支书梁强对红薯市场走向充满信心。
柏树乡是汝阳县红薯种植的一个缩影。汝阳县目前有3万余农户参与红薯生产，红薯种植面积16万亩，专业组织55个，红薯品牌26个，红薯年加工量约万公斤，已经形成了育苗研发、规模种植、储藏保鲜、加工升级、品牌建设、产销对接的上中下游深度融合的红薯产业体系。
近年来，汝阳县坚持以富民为导向，全力做好“汝阳红薯”文章，以稳产量、提质量、优结构为重点，持续夯基础、延链条、树品牌，全力推行绿色生产方式，提升“汝阳红薯”质量安全水平。
今年4月，“汝阳水果红薯”战略品牌发布，在传统红薯市场中闯出一片品牌农业的新天地。为进一步拓展品牌领域，打造叫得响的省级、国家级区域公用品牌，汝阳县积极组织参与全国绿色食品博览会、全国有机食品博览会、全国名特优新农产品产销对接活动等农产品品牌培育推介活动，大力发展“互联网+农业”，成功举办红薯擂台赛13届、红薯文化节5届，参加各类农产品展销会，并创建京东网汝阳农产品销售信息平台，不断提升农产品知名度和影响力。
该县依托“互联网+”，积极推进红薯营销创业、创新行动，向国内一线电商和社区平台推介全县特色农产品，与中国网+开展品牌宣传合作、京东网“汝阳农产品扶贫馆”上线运营、对汝阳红薯产品进行统一形象设计和包装推介等活动，提升了企业产品品牌形象。在北京新发地农产品批发市场开设“醉美汝阳特色农产品馆”，拓展了产品销路，弘扬了汝阳红薯品牌，赢得了市场的青睐。
汝阳县个益农信息服务社，为汝阳红薯提供线上线下服务，利用电子商务进农村综合示范县项目，共新建和改造农家店家，覆盖全县95%以上的行政村。利用本土78家农村电子商务企业和全县家农民专业合作社，通过线上销售汝阳红薯粉条、淀粉、鲜薯等制品达万元以上。
此外，汝阳县深入挖掘红薯美食文化，将红薯传统美食与红薯产业发展相结合，开发出香酥红薯饼、养生红薯糕、芝麻红薯、香酥红薯条等预制菜产品，推广适宜加工的红薯品种，实现生产与加工端的结合。年汝阳县红薯销售额突破万，带动户农民增收致富。年红薯销售总额预计突破0万，带动1多户农户通过参与红薯产业走上致富路。
如今，“汝阳红薯”已经成为当地农民的“致富薯”，也成为该县乡村的“振兴薯”，每公斤的鲜薯销售价格平均提高0.8元，全县农户平均增收万元，红薯产业综合年产值超过15亿元，为县域经济发展增添了无限动能。