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九卿
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晴宝
最近,《这就是街舞3》热播,除了选手们精彩纷呈的表演让人喟叹之外,还有一幕深深记在了我的脑海里:
前几天,导演和四位导师一起吃饭,节目组准备了四道菜,分别代表了四位队长的家乡菜,其中有一道菜肴就来自河南。
作为土生土长的河南洛阳人,还在韩国务工时期,王一博就被国内的粉丝亲切称为洛阳白牡丹,时隔多年,再次尝到来自家乡的菜肴,他脱口而出这是胡辣汤。
胡辣汤,是洛阳传承百年的美食,精烹细作之下,是这座古老的城池千年文化的缩影。
洛阳,作为十三朝古都,有无数王朝在此定都,无数王朝在此没落。
那么,作为一个古都,除了胡辣汤之外,它还有什么吸引人的地方呢?
01汝阳龙隐
如果这个世界上真的有桃花源,你觉得应该在哪儿呢?去过洛阳汝阳县龙隐的游客都会感叹道:龙隐之美,堪比桃花源。
“乘一叶扁舟,入景随风,望江畔渔火。转竹林深处,残碑小筑,僧侣始复诵。”
这是许嵩《南山忆》里面的歌词。
然而,我觉得用这首歌来形容汝阳龙隐也一样稳妥。
悠然自得地走进龙隐,迎面而来的便是取自“花流成溪”之意的浪漫花溪。
低头看,脚边是两岸肆意生长着的嫩绿水草和植物学家也不一定叫得出名字的野花,溪水潺潺,清澈见底,不断抚摸着河床内光滑、形状各异的鹅卵石。
抬头极目远眺,不远处就是“金蟾望顶”之景。
碧海蓝天下,你大可挽起裤脚,踏进清凉的溪水中,一起赏花捉鱼,回归孩提时最纯真的快乐。
穿过花溪,便到了怪石嶙峋的灵龙峡,沿溪而上,头顶瀑布,清泉石上流。
灵龙峡有着“世界上最小的峡谷”袖珍峡,幽深的老龙潭中,运气好还能看到国家二级保护动物娃娃鱼悠闲自在地吐着泡泡,就算没有相机,带上手机原相机,随手一拍,都是一副极美的山水画。
沿着溪流漫步,偶然抬头,看见炊烟袅袅,走进一看,便能看到三三两两农舍,三五成群的鸡鸭。
这不正是《桃花源记》所描述的“土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻。”之景?
02洛阳龙门石窟
在龙隐陶冶完情操,不如再一路驱车北上来到洛阳市南十三公里处,升华下心境。
百年前,一位诗人游历到此,看到这震撼的龙门石窟,还来不及构思,一首浑然天成的诗就出现在了脑海里:
“劈破层峦一水来,俨然双阙向城开。千龛佛像唐雕凿,万世神功禹削裁。”
这里是佛门中人趋之若鹜的朝圣之地,佛学文化在这里达到了巅峰。
提起龙门石窟,不得不提的就是这山上千万座用石头雕成的佛像,他们或大或小,或笑脸盈盈或金刚怒目,无一例外的是,他们都如此栩栩如生,仿佛下一秒,远处就会传来梵音,而这里便是大雷音寺。
从一千五百年前飘荡在天空的第一声开凿声响起开始,历经北魏孝武帝、唐太宗等多位皇帝,即使朝代更迭,千年来,卢舍那大佛依旧在那,无悲无喜,俯视着芸芸众生。
无法想象的是,千年前的古人们是怎么依靠着人力,刀削斧凿,用双手一点点敲开坚硬的岩石,雕刻出这些姿态各异的佛像。
也许是冥冥之中,漫天神佛的指引。
如此宏伟雄关之景,游人们三三两两站在佛像前,不时发出惊叹声。有时候,古人的力量可达到“造化钟神秀”,超越了时空,即使再也无法再看到万国来朝之时的大唐,但是依然可以通过这些古迹窥探大唐包容万物的一角。
就像三世佛,华严宗、净土宗、密宗、禅宗,这些不同流派的佛宗都可以在此汇集,无论信仰哪一种教派,在这里,你都可以找到自己的灵魂归处。
03洛阳十字街
超凡脱俗的去处既然已经去过了,最后自然还是要回归人间的,而美食,最抚凡人心。
每个人第一次见到位于洛阳市中心八角楼金街的十字街之时,脑海里都会出现这么一句诗:
众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。
当夜幕降临,月上柳梢头的时候,十字街的红灯笼便陆陆续续亮起来了,正如万条垂下“红”丝绦,满街的红色灯笼映照着“浆饭热三遍,拿肉都不换”的浆面条、外焦里嫩金灿灿的锅贴,互相辉映下,充满了人间烟火气。
偶尔能听到一些装修古朴的门口,客人还没踏入门口就喊道:老板,来一碗不翻汤!
这是洛阳“不出圈”的美食,至今已经有年的历史,所谓“不翻”就是一张绿豆饼,将绿豆磨成粉加入水做成面糊,倒在上,不一会儿一张巴掌大小的绿豆饼就出炉了,配上稀稠的汤底,就是一碗美味的不翻汤。
作为名扬天下的中国十大美食街之一,十字街的美食花样之多可以说是聚集了上下五千年之风韵。
这里是洛阳小吃汇集之地,是饕餮们梦寐以求的“蓬莱”仙地。
无论是精致豪华的洛阳水席,还是接地气的太康肘子,亦或是充满特色的牡丹饼……你都可以在这里品尝到。
坐在古色古香的街头,踩着青石板,看着碧瓦,仿佛间,好似穿越时空,回到那百年前的清朝,和穿着长袍马褂的古人们一起,看着月明星稀,尝一口人间百味。
洛阳,是中华文化的一段剪影。
早在宋朝,史学家司马光就曾写下过:”若问古今兴废事,请君只看洛阳城。”的诗句。
我们能书写出来的,只有洛阳表面上那些美景,书写不出来的,是洛阳绵延千年的文化底蕴。
风光正好,不如背上行李,和古老的洛阳来一次偶遇吧!