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汝阳油菜花海惊艳上线速来打卡 [复制链接]

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娘娘山美景

进入9月,

凉风带来了初秋的舒爽,

也带来了一年中最美的季节~

万物浸染秋色的时节,

抽一天时间去伊川县白沙镇吧!

或漫步古街,

或采摘核桃,

或登高远望,

定能让您沉醉在九月~

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老街的故事,长知识

白沙镇位于伊川县东部,是一个千年古镇。来白沙,第一个值得逛的就是老街。8月29日,记者来到白沙镇白沙村的兴隆老街,一座座古老的房屋,一扇扇残破的大门……都像在静静诉说老街的故事,沿街的老字号美食商铺能让人依稀感受到曾经的繁华。

自由县县衙

“京广杂货居中央,西南两街花粮行。北门以里铁匠铺,饭馆小吃味飘香。”一位年长的村民忆起这段童谣并向记者介绍说,明清时期,白沙商贸繁盛,曾有“小上海”的美誉。兴隆老街的老建筑不少,值得看的非自由县县衙和东寨门莫属。

自由县县衙

先说说县衙吧!这座坐北朝南的三进四合院建于清代,民国初期,这里本是朱金刚的住宅。年,冯玉祥将*建立自由县时,将这座大院改为自由县县衙。自由县县衙现存临街门面、东西厢房、上房和后院窑洞。其中,后院窑洞尤为别致,三窑互通,设计巧妙。

寨门

再说一下东城门,俗称东寨门,位于白沙镇兴隆东街,该寨门坐西朝东,墙体表面包青砖,墙正中有拱门,高4.5米,宽3米,中间有两扇大木板门,外包铁皮,大门下部各有两个圆形孔洞。据村民说,这是当时特意挖的洞,以便把机枪枪管塞进去,抵御刀客的进攻。仔细观察,依稀能看到木板门上的累累弹痕。

寨门上的枪孔

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核桃的“骨头”,别浪费

9月是摘核桃的季节,这个时候,核桃处于成熟期,青皮开裂,容易退皮,而且口感好。看完兴隆老街,可以到白沙镇高岭村摘些核桃尝尝鲜。

核桃

高岭村的核桃园距离兴隆老街3公里左右。据核桃园工作人员介绍,这里种植核桃多亩,都已经进入成熟期,游客采摘后,园区可以免费去皮,去皮后每斤5元。

记者的童年在农村,那时候,基本上家家户户都会种几棵核桃树,打核桃可是记者小时候的一大乐趣。高岭村核桃园的核桃树,相比记者记忆中的核桃树要矮上不少,果实却更多更密,不一会儿记者就摘了20多斤。

核桃园工作人员讲解怎么摘核桃

摘核桃时,工作人员告诉记者一个关于核桃的小秘密:在很多人的印象里,核桃只有核桃仁能吃,其实核桃里边有个“分心木”,就是我们把核桃劈成两半,中间那一层夹木,也叫核桃的“骨头”。

分心木泡水有一股淡淡的核桃香味儿,比茶叶还好喝呢!而且,喝这种茶对治疗失眠有一定的效果,失眠的朋友不妨在吃核桃时留点试试看。

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娘娘山美景,醉游人

娘娘山美景

伊川县白沙镇程子沟村的娘娘山(也叫霸陵山)算得上是中州名山,海拔多米,山的西北是汝阳县,东南是汝州市。山巅之上,树界碑一块,一面刻洛阳,一面刻平顶山——此地素有“一足踏三县,鸡鸣三县闻”之称。

老街古巷深几许?娘娘山上啥风光?点击看视频

娘娘山来历不凡。秦朝末年,薄姬随丈夫刘邦征战中原,挥师于河南西部的霸陵一带。一次,刘邦战事失利,靠薄姬娘娘运筹帷幄才化险为夷。薄姬为刘邦生子刘恒,即孝文皇帝。刘恒励精图治,国势日强。在薄姬当年征战的霸陵山建起娘娘庙,因此,霸陵山也被称为娘娘山。

娘娘山美景

开车可以上到娘娘山山顶,不过路不大好走,而且弯道多,所以自驾上山的游客一定要小心驾驶。登上山顶,秋高气爽,尽览四野风景。分散在娘娘山周围的大大小小的村庄朦朦胧胧,曲折蜿蜒的山间小路像长长的飘带,飘动在一望无际的绿色中,如同一幅秋日山水图。

娘娘塔

娘娘山除自然风光秀丽外,还有许多历史文化遗存。山顶的娘娘庙、娘娘塔分别建于汉代和唐代。近年来,伊川县的一些热心人士发动群众捐资,重修娘娘庙、娘娘塔,如今规模初具,成为伊川白沙的一处胜景。

秋宜进补。药补不如食补,食补不如汤补——羊肉汤含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、铁、磷等,备受人们青睐。

白沙正宗老马羊肉馆

味道美有原因

近日,记者来到白沙正宗老马羊肉馆,店里坐满了食客,他们喝羊肉汤、品烩羊肉、吃羊肉面,很是热闹。据五十多岁的店主介绍,自己家四五代都做餐饮,这家店单是他自己就经营了三十多年。

白沙羊汤多鲜美?记者带你去探店

店主说,自家羊肉汤之所以十分受欢迎,是因为选材好,有独家秘方。白沙正宗老马羊肉馆选用的羊都是自家养的,这些羊饲以红薯秧、花生秧、玉米秆等。羊长到一至两年时,体重在40斤左右,脂肪少、肌肉纤维多,肉质最好。熬汤更是讲究,要用羊腿骨和脊椎骨从凌晨开始熬4个小时以上,羊骨里的骨髓被煮出来,汤汁发白,香味浓郁但不油腻,味道鲜美。

说到白沙羊肉汤,就不能不提白沙火烧馍,白沙正宗老马羊肉馆的火烧馍经特殊工艺加工而成,外焦里嫩,可存放半月之久。另外,店里的羊包肉也是一绝,据说每天供不应求。

喝羊汤有讲究

开店三十多年来,很多老主顾都是从洛阳城区、汝州、汝阳来喝羊肉汤的,而令店主印象最深的,是一位“自创”三种羊肉汤喝法的老行家。

烩羊肉

几年前,这位顾客从洛阳城区来白沙喝羊肉汤,边喝边向同去的朋友介绍自己的喝汤心得:羊肉汤端上来后,先别急着放盐,品一品原汤的味道;再放适当的盐,尝一尝;最后,再放一些辣椒,感受满碗红汤及辣香充斥的滋味。您不妨也试试?

文图:张宝峰

编辑:马硕丹

审核:陈曦

统筹:陈小伟

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